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胡萝卜青萝卜煲汤的作用是什么

文章来源: 发布时间:2018-8-7

胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收。如果喜欢生吃胡萝卜,比如凉拌萝卜丝时,放的油越多,胡萝卜素吸收黑龙江中亚医院正规吗越多,但是油太多了不利健康。如果喜欢熟吃胡萝卜,哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。因此为了吃得健康,还是熟吃好。

青萝卜清热止渴,青萝卜有“广州治羊角风最好的专科医院水果萝卜”的美称,青萝卜所含热量较少,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。不仅清热舒肝,还能防治痰多、口干舌渴。除直接吃外,还适合切成丝凉拌吃,跟海蜇丝搭配,既爽口又美味。用青萝卜煲汤对于减肥的美眉们是非常的有效的。

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在进行胡萝卜青萝卜煲汤的时候,对于萝卜的选择要注意:拿在手上有沉甸甸的感觉,且有光泽,而且叶片崭新而整齐者,较为新鲜。若拿在手上用手指弹军海医院好一下,传出不扎实的声音,表示里面可能已空心。

萝卜也一直被人们称作是小人参,所以它的营养是很丰富的,用萝卜进行煲汤可以给人们带来很大的帮助的,在煲汤的时候不早放盐,这样会导致汤的外观就不好看了,还会使得萝卜的营养被吸收成都哪家医院治疗癫痫病走。但是要选用新鲜的萝卜,所以在把胡萝买回去之后一定要注意保存。

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